.png)
.png)
Рибена чорба по градинарски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
черен пипер и сол на вкус
3 с. л. брашно
2-3 ч. л. червен пипер
1 к. ч. олио
300 г агнешко месо от плешка
2 шепи коприва
200 г микс замразени зеленчуци
2 моркова
1 чушка
1 глава лук
20 г глава целина
2 стръка пресен лук
2 люти чушки
1 дафинов лист
1 ч. л. микс от подправки
3-4 с. л. олио
3 с. л. брашно
2-3 ч. л. червен пипер
1 к. ч. олио
300 г агнешко месо от плешка
2 шепи коприва
200 г микс замразени зеленчуци
2 моркова
1 чушка
1 глава лук
20 г глава целина
2 стръка пресен лук
2 люти чушки
1 дафинов лист
1 ч. л. микс от подправки
3-4 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва до златисто в нагрятото олио.
2
Поръсва се със сол и се добавят нарязаните наситно стар и зелен лук, моркови и чушка.
3
Разбърква се и след 5-6 минути се прибавят замразените зеленчуци. Овкусява се с микс от подправки и нарязана наситно глава целина.
4
Копривата се запарва във вряла вода, след което се изстудява, нарязва се и се слага при месото.
5
Долива се вода и ври около 15 минути. Слагат се нарязаните надребно люти чушки.
6
Брашното се запържва в нагрятото олио до потъмняване, след което се подправя с червен пипер. Разбърква се добре и се прехвърля в чорбата.
7
Добавят се дафиновите листа и черният пипер и се оставя да ври още 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
239 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
