.png)
.png)
Рибена чорба по градинарски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
черен пипер и сол на вкус
3 с. л. брашно
2-3 ч. л. червен пипер
1 к. ч. олио
300 г агнешко месо от плешка
2 шепи коприва
200 г микс замразени зеленчуци
2 моркова
1 чушка
1 глава лук
20 г глава целина
2 стръка пресен лук
2 люти чушки
1 дафинов лист
1 ч. л. микс от подправки
3-4 с. л. олио
3 с. л. брашно
2-3 ч. л. червен пипер
1 к. ч. олио
300 г агнешко месо от плешка
2 шепи коприва
200 г микс замразени зеленчуци
2 моркова
1 чушка
1 глава лук
20 г глава целина
2 стръка пресен лук
2 люти чушки
1 дафинов лист
1 ч. л. микс от подправки
3-4 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва до златисто в нагрятото олио.
2
Поръсва се със сол и се добавят нарязаните наситно стар и зелен лук, моркови и чушка.
3
Разбърква се и след 5-6 минути се прибавят замразените зеленчуци. Овкусява се с микс от подправки и нарязана наситно глава целина.
4
Копривата се запарва във вряла вода, след което се изстудява, нарязва се и се слага при месото.
5
Долива се вода и ври около 15 минути. Слагат се нарязаните надребно люти чушки.
6
Брашното се запържва в нагрятото олио до потъмняване, след което се подправя с червен пипер. Разбърква се добре и се прехвърля в чорбата.
7
Добавят се дафиновите листа и черният пипер и се оставя да ври още 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
