.png)
.png)
Богата зимна салата
Лора и Стоян
15 минути (и около 2 часа за варене и охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
16
35 843
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
500 г червено цвекло (малки глави)
1 кисела ябълка
3 скилидки чесън
50 г орехи
1/2 връзка магданоз
3 с. л. балсамов оцет
1 ч. л. ким
1 ч. л. кафява захар
4 с. л. зехтин
лимонов сок за поръсване
сол и черен пипер на вкус
1 кисела ябълка
3 скилидки чесън
50 г орехи
1/2 връзка магданоз
3 с. л. балсамов оцет
1 ч. л. ким
1 ч. л. кафява захар
4 с. л. зехтин
лимонов сок за поръсване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Цвеклото се измива и се сварява за около 1 час и 30 минути във вода. Отцежда се, обелва се и се нарязва на тънки полумесеци.
2
Ябълката се нарязва на четвъртини, махат се семките и също се нарязва на тънки полумесеци. Поръсва се с лимонов сок, за да не потъмнее.
3
Чесънът се наситнява, орехите се режат на едри парчета, а магданозът се нарязва наситно.
4
Зрънцата ким се стриват в хаванче и се смесват с оцета, зехтина, захарта, сол и черен пипер. Цвеклото и ябълката се овкусяват с готовия дресинг. Прибавят се чесънът, орехите и магданозът и се разбърква. Салатата се оставя за 1 час на студено.
Съвет: 30 минути преди да се поднесе, салатата се изважда от хладилника, разбърква се и се овкусява още веднъж със сол, черен пипер и малко лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2014 яко
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2014 салатата е супер. вкусът е много специфичен и интересен. препоръчвам я!!!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
19.01.2014 Пропуснах единствено чесъна, понеже в къщи има малко резерви към него. Получи се страхотна салата. Много съм доволна от рецептата.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.04.2014 супер салата!!!!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.01.2014 Жестока салата. Толкова вкусна и полезна, че думите не стигат да я опиша!
|
163 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
