Според народните поверия, именно днес – на Еньовден – билките имат най-голяма лечебна сила, особено ако бъдат набрани в ранни зори, преди изгрев слънце. Много от любимите ни билки можем да отглеждаме и сами – в саксия у дома, но удоволствието от това, да ги откъснем собственоръчно – било то в планината или на полето – е наистина несравнимо.
Къде виреят билките и как да ги различим?
Салвия
Това растение се отличава с нежни лилави цветове. За негова родина се смята Средиземноморието, но се отглежда и в много други региони, включително и у нас. Расте върху каменисти склонове и обича сухи и слънчеви места.
Мента
Този любител на влажни и прохладни райони може да откриете в близост до езера и реки. У нас растението е разпространено в цялата страна, а в Тракийската равнина растат цели три вида мента – бяла, зелена и лютива червена мента.
Пелин
Пелинът вирее из храсталаци, градини и каменисти места. Ще го разпознаете по жълтите му цветове.
Мащерка
Всеки, който обича планината, се е любувал на ароматните лилави цветове на мащерката. Може да я откриете покрай любимите ви екопътеки, високо в планината – на надморска височина до 3000 м.
Тази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
В днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Водката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...