Зехтинът, който обичаме
Зехтинът, който обичаме
12.09.2022
Защото носи духа на Италия Салатата вече е нарязана. Слънчеви домати, парчета прясно сирене и листенца свеж босилек очакват да бъдат деликатно овкусени. Трябват им само няколко щедри капки зехтин, който да разгърне... Разбери как
Сезонът на чушките
Сезонът на чушките
05.09.2022
Пълнени чушки с ориз, с кайма, с боб, със сирене, чушки бюрек, чушки в доматен сос, лютеница, миш-маш... Едва ли си даваме сметка колко много присъстват те в българската кухня. Всеки, който е растнал на село, с топлина си... Разбери как
Митичните плодове
Митичните плодове
29.08.2022
Според римските митове свещеното дърво до пещерата, където Капитолийската вълчица е кърмила Ромул и Рем – легендарните основатели на Рим – е било вековна смокиня. Известна е като Дървото на света и оттогава се... Разбери как
Невероятно бързо и вкусно с Quick & Easy от Kotányi
Невероятно бързо и вкусно с Quick & Easy от Kotányi
04.07.2022
От 1881 година насам австрийската фирма за подправки прави храната и нейното приготвяне все по-вдъхновяващо и лесно. Тази година Kotányi представи най-новите си миксове за подправки, перфектни за хора, които водят... Разбери как
В свежо зелено
В свежо зелено
27.06.2022
Идеални са за леки предястия и салати. Партнират си успешно в изобилие от вкусни комбинации с месо, риба, яйца и сирене и ... каквото още ви е по вкуса. А освен всичко друго са полезни и здравословни, тъй като са отличен... Разбери как
Слънчевите плодове
Слънчевите плодове
13.06.2022
Сладките и ароматни жълто-оранжеви плодове произхождат от Китай, а персийските поети са ги наричали „зърната на боговете”. Александър Велики ги донася в Мала Азия и Гърция, римляните пък ги пренасят от Анадола в... Разбери как
Плодовете на лятото
Плодовете на лятото
06.06.2022
У нас черешата е позната още от Античността, заради непосредственото влияние на гръцката и римската култура по българските земи. Но в българската история около този сладък плод витае героичен и романтичен ореол... Разбери как
6 страхотни идеи с коприва
6 страхотни идеи с коприва
30.05.2022
Защо пари копривата?  По стеблото и долната страна на листата има малки влакънца. За копривата това е защитен механизъм и въпреки това 50 вида пеперуди се хранят с нея. За този, който я докосне усещането е болезнено, а... Разбери как
Да се хванем за зелено
Да се хванем за зелено
15.05.2022
Настъпи пролетта и дойде време да се хванем за зелено. А какво по-свежо от листните зеленчуци, които, макар че се намираха и през зимата, някак не ни привличаха толкова. Така че сега им е времето... Рукулата Може би... Разбери как
Бирени мезета
Бирени мезета
09.05.2022
Благодарение на натуралните си съставки, при умерена консумация, бирата може да предложи разнообразни ползи за човешкия организъм, тъй като съдържа голямо количество витамини и антиоксиданти. Нивото на тези полезни... Разбери как

225 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: