6 начина да се хидратираме през лятото
6 начина да се хидратираме през лятото
24.07.2023
Няма да крием, че лятото е любимият ни сезон. Чакаме го цяла година, планираме всяка една ваканция внимателно и нямаме търпение да се отдадем на безкрайните летни забавления на открито. Има едно нещо обаче, което никога... Разбери как
Божествената гръцка салата
Божествената гръцка салата
17.07.2023
Една от емблемите на гръцката кухня е обичаната в цял свят гръцка салата. Това е проста, но съвършена комбинация от вкусни местни домати, краставици, хрупкав лук и маслини, върху които удобно се настанява хубаво парче... Разбери как
И щипка лавандула за цвят, вкус и безгрижно настроение
И щипка лавандула за цвят, вкус и безгрижно настроение
10.07.2023
Лавандулата е страхотна във всякакви ястия – от сладкиши до основни с пилешко и агнешко. Има чист, лесно разпознаваем, цветен, леко ментов аромат. Тя обаче е и един от трудните продукти, защото винаги съществува риск... Разбери как
6 разхлаждащи идеи за горещите летни дни
6 разхлаждащи идеи за горещите летни дни
30.06.2023
Лятото е сезонът, когато на преден план излизат освежаващите и студени напитки и ястия, които ни помагат в брбата с горещините. Избрахме за вас няколко рецепти, които се справят чудесно с тази задача, защото освен, че... Разбери как
Карнавалът на билките
Карнавалът на билките
23.06.2023
Един от най-свежите и съхранени в своеобразната си древна прелест празници по нашите земи е Еньовден. Отбелязван като апогей на лятото и хубавото време, празникът е свързан с много поверия и обичаи. Дните около... Разбери как
Зехтинът, без който не можем
Зехтинът, без който не можем
18.06.2023
Зехтинът е натурално масло, получено от плодовете на маслиновото дърво. Това е една от най-старите мазнини, известна от Древността и важна част от средиземноморската кухня. Ето няколко интересни факти за зехтина,... Разбери как
Звездите на лятното парти около огъня
Звездите на лятното парти около огъня
13.06.2023
С нетърпение очакваме хубавото време, за да запалим огъня, без значение дали това ще е на двора, на някое прохладно местенца за пикник или пък на къмпинг близо до морето. Няма по-добро време за барбекю парти от дългите... Разбери как
Лятото идва с черешите!
Лятото идва с черешите!
05.06.2023
Мнозина твърдят, че думата „череша“ идва от санскритската karaza, която означава „каква сочност, какъв вкус“. Дали е така – все още се спори. Но учените, които се занимават с произхода на думите, са по-склонни... Разбери как
Желязната лейди
Желязната лейди
15.05.2023
Защо пари копривата?  По стеблото и долната страна на листата има малки косъмчета. За копривата това е защитен механизъм и въпреки това 50 вида пеперуди се хранят с нея. За този, който я докосне усещането е болезнено, а... Разбери как
Вълнуващи торти с ягоди
Вълнуващи торти с ягоди
02.05.2023
Обявяваме ягодата за кралица на плодовете и с нейна помощ приготвяме истинско удоволствие за сетивата. Какво ви е необходимо за идеалната торта? Повод – ако нямате скоро рожден ден, можете да зарадвате някой... Разбери как

124 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: