Хляб за бедни
Хляб за бедни
09.10.2016
Стара поговорка гласи, че едно кестеново дърво на човек е достатъчно, за да преживееш зимата. Дълго преди картофите и царевицата да се установят трайно на стария континент, кестените са били основна храна за много хора.... Разбери как
Месо без кости
Месо без кости
03.10.2016
Името му идва от японски и е съставено от две думи: то (соеви зърна) и фу (сирене). На Изток го наричат „месо без кости“ и се счита за един от най-използваните продукти в азиатските страни. Преди хилядолетия е... Разбери как
Как да изчистим най-упоритите петна от храна?
Как да изчистим най-упоритите петна от храна?
26.09.2016
Всеки път, щом се развихрим в кухнята, създавайки неповторими кулинарни шедьоври, неизбежно настъпва и един не толкова приятен момент, когато трябва да почистим цялата бъркотия. Ако готвим без престилка, а също и... Разбери как
Здраве и сила от природата
Здраве и сила от природата
19.09.2016
Разпространен е из цяла България и може да го срещнем почти навсякъде около нас – край пътя, на полето и дори между блоковете в кварталната градинка. Не позволявайте на външния му вид, наподобяващ по-скоро див... Разбери как
Златистите слънчеви зрънца
Златистите слънчеви зрънца
18.09.2016
Можем да я срещнем под различна форма – варена, консервирана, замразена – жълта и примамлива, съхранила частица от очарованието на горещите златисти плажове и слънчевата усмивка на отиващото си лято. Според... Разбери как
Нов сезон в нов дом!
Нов сезон в нов дом!
12.09.2016
Статистиката сочи, че през изминалата година, хората в страната ни, напуснали градовете и заселили се в селата са почти двойно повече от тези, които са поели от селото към града. Тези данни само потвърждават... Разбери как
Чуждестранният домат
Чуждестранният домат
09.09.2016
Пристига на Стария континент благодарение на арабите и бързо се превръща в любим продукт от средиземноморската и ориенталската кухня. Освен това се нарежда и сред най-предочитаните летни зеленчуци в Китай, където в... Разбери как
Сливи за всеки вкус
Сливи за всеки вкус
02.09.2016
Срещат се в множество най-различни варианти и са широко разпространени из всички територии с умерен климат, в това число и в България. Сливовото дърво е издръжливо и вирее безпроблемно върху всякакви терени. Сред... Разбери как
Порция свежест в чаша
Порция свежест в чаша
29.08.2016
Здравословно, натурално и пълно с витамини! Звучи обещаващо, нали? Едва ли бихме могли да си представим, как в няколко глътки течност са се побрали цяла ябълка, два моркова и пълна шепа ягоди?! Възможно е! Изпийте чаша... Разбери как
Боцни си свежи награди
Боцни си свежи награди
22.08.2016
Лятото и есента са сезоните с най-голямо изобилие от различни зеленчуци. По българска традиция обичайно ги съхраняваме под формата на туршии. Все по-забързаният начин на живот, липсата на съответните условия у дома или... Разбери как

БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: