Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Училище за бъдещи кулинари

14.11.2016

Лъскави опаковки, изкусителни реклами, атрактивни заведения за бързо хранене, полуфабрикати, готови за нула време... Децата (а нерядко и техните родители) са буквално запленени от апетитните и лесно достъпни готови... Разбери как

Вкус и аромат в свежо зелено

13.11.2016

Кивито съдържа повече витамин С в сравнение с подобен по големина портокал, което го прави идеално за консумация през студените месеци. Симпатичните овални плодове са богати на баластни вещества, които... Разбери как

Божественият плод

11.11.2016

Заради сладостта във всяка хапка от този настина божествен плод, великият Омир нарича крушата „подарък от боговете”... Отглеждането на круши е разпространено на всички континенти – Европа, Северна и Южна... Разбери как

Класика в света на ароматите

07.11.2016

Тя е една от най-характерните и разпознаваеми чрез аромата си подправки и се счита за истинска класика сред отбраното общество на десертите (и не само). Многобройни са ползите, които тази уникална югоизточна... Разбери как

Сладкият оранжев маскарад

31.10.2016

В традициите за празнуване на Хелоуин може да открием смесица от различни обичаи – гадаене, каква ще е годината, маскиране (у нас например тази роля се пада на кукерите), както и ритуали, свързани с почерпка – в... Разбери как

Лакомство или пакост

28.10.2016

Открай време месецът след есенното равноденствие е обозначавал края на топлото и хубаво време и началото на периода, в който земеделската работа вече е приключила, реколтата е прибрана и природата полека започва да се... Разбери как

Природният антибиотик

24.10.2016

Древните египтяни са били сред първите, които са култивирали чесъна. Те са вярвали, че той има свещени свойства и поради тази причина е бил поставян в гроба на фараоните. За да се подсили издържливостта и здравето на... Разбери как

Кралският плод

21.10.2016

Според една стара легенда – короната на всички монарси по света има един общ прародител – и това е горната част на плодовете на нара. Вероятно затова, в цял свят, нарът е популярен като „кралски плод“.... Разбери как

Ориенталската паста

17.10.2016

Въпреки, че не един или два кулинарни източника го описват като храна с древна история, хумусът всъщност е доста по-млад, отколкото предполагаме. Извървял е дълъг път за да достигне изчистения си вариант от само четири... Разбери как

Разкази с апетитен край

10.10.2016

Заедно с промяната на гардероба, на прага на есенно-зимния сезон се променя и менюто ни, в което свежите салати и плодове все по-често отстъпват място на сгряваща душата топла супа, апетитно запечено месце и ароматен... Разбери как