7 идеи за зимно меню
7 идеи за зимно меню
04.11.2019
 С настъпването на есента всички влизаме в различен режим – светлата част от денонощието намалява, температурите падат, а телата ни започват да се нуждаят от различен тип храни, за да „оцелеят“ до... Разбери как
Пресечната точка между родината на пастата, меката на барбекюто,...
Пресечната точка между родината на пастата, меката на барбекюто,...
21.10.2019
    На 21 октомври започва националната есенна на кампания „Храната обича Kikkoman“, която ще продължи до 17 ноември и  ще раздаде 84 страхотни кулинарни награди за най-големите фенове на кулинарията За... Разбери как
Деликатес, достоен за всяка трапеза
Деликатес, достоен за всяка трапеза
01.10.2019
Открай време в страните от Средиземноморието козето сирене е един от основните продукти за хранене, за което свидетелстват много исторически източници и стари легенди. Това е обяснимо, тъй като козето мляко и сирене... Разбери как
Царицата със свилени коси
Царицата със свилени коси
06.08.2019
„Хайде на варената царевица!” – едва ли има някой, който да не е чувал тези викове по родното ни Черноморие, а и не само там. Можем да я намерим навсякъде – варена, консервирана, замразена – жълта и... Разбери как
Свежо, зелено и полезно
Свежо, зелено и полезно
15.07.2019
Често можете да чуете, че оприличават авокадото на онези продукти, които нямат силно изразени вкусови и ароматни качества, но за сметка на това страхотно се вписва във всяка салата, защото поема от вкусовете на... Разбери как
Малини – хапвайте с удоволствие!
Малини – хапвайте с удоволствие!
05.07.2019
Малините са поредната “бомба” от витамини, която ни предлага лятото. Срещат се по пазарите през първите летни дни и с тяхна помощ могат да се приготвят ароматни торти, освежаващи напитки, а за всеки с мисъл за... Разбери как
Слънчевите витамини
Слънчевите витамини
18.06.2019
Твърде дълго европейците ги отглеждали като екзотично растение в своите градини и незнайно защо на никого не му хрумвала мисълта, че могат да се използват за храна. Смятало се, че доматите са силно отровни и това... Разбери как
Да впечатляваш скучно
Да впечатляваш скучно
10.06.2019
Кулинарни предавания, реалити формати с майстор-готвачи, канали с бързи уроци за всевъзможни рецепти. Кой в цялата тази борба за вниманието на гладния за кулинария зрител би дръзнал да създаде собствен формат, за да... Разбери как
Соевият сос – пет вкуса в едно
Соевият сос – пет вкуса в едно
13.05.2019
Свикнали сме да разпознаваме четири основни вкуса – сладък, солен, кисел и горчив. От сравнително скоро обаче учените доказаха съществуването и на петия вкус – пикантен или т.нар. умами. Този вкус не може да се... Разбери как
Великден. На конци и с шарени яйца
Великден. На конци и с шарени яйца
15.04.2019
Кое е първото? Яйцето или козунакът? На този въпрос отговаря Dr. Oetker. Аромат на домашен прясно изпечен козунак. Апетитно късащ се на конци. Ярко боядисани яйца с различни украси. И най-близките ти. Това е съвършеният... Разбери как

БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: