Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Теми на седмицата страница 9

Кисел януари

03.01.2022

Декември и януари са месеците, през които консумирането на кисело зеле се превръща в съревнование – то не са сармички, джолани, капами, чорби с участие на зелев сок, салата с червен пипер... Какво ли не може да се... Разбери как

66074

Постно и вкусно

22.11.2021

В християнската религия присъстват постите, през които се осъществява пречистване на целия организъм от токсините, произведени от храните с животински произход, особено месото. Тъй като не става въпрос за... Разбери как

72158

ПЪТЯТ НА KOTÁNYI

08.11.2021

През 1881 г. в Сегед, Австро-Унгария се заражда нещо, което устоява теста на времето и днес може да бъде открито в кухненските шкафове в различни точки по света. Янош Котани открива първата си мелница за червен пипер и така... Разбери как

16026

Броколи – порция здраве в чинията

01.11.2021

Консумацията на броколи няколко пъти седмично съвсем спокойно попада в графата „С един куршум – два заека“. Освен неустоимо удоволствие, това може да е и страхотно вкусна диета, с която да поддържате фигурата... Разбери как

108606

Ситно смляно

18.10.2021

Не е ясно на кого точно му е хрумнало да смели или да накълца на парчета сурово месо, но явно е бил предвидлив човек с кулинарен усет, защото днес каймата безспорно е един от най-използваните продукти в родната кухня. С... Разбери как

84769

По една ябълка на ден

11.10.2021

Ябълката вероятно е едно от първите и със сигурност едно от най-масово култивираните от човека дървета. Познати са хиляди сортове, като всеки от тях се отличава с различни размери, период на зреене и вкусови... Разбери как

92347

Подправката с много имена

20.07.2021

Джодженът, наричан още пиперлива мента, нане, гюзум (гьозум) е многогодишно тревисто растение от рода Мента с дребни, розови и бледовиолетови цветове. Реже се за сушене по време на цъфтеж (юли–август). Изсушените... Разбери как

73663

Вкусни идеи за Великден

29.04.2021

Агнетата за Великден трябва да са на не повече от 3–4 месеца. Ако купувате цяло агне, то теглото му трябва да е до 8–9 кг (изчистено), което гарантира крехкостта на месото и липсата на натрапчива миризма, характерна за... Разбери как

82175

Вкусни идеи за постещи

29.03.2021

Постите, а честичко ви се дояжда нещо солено и хрупкаво, крем сирене или шоколад... Защо не опитате да ги заместите с постни алтернативи? Колкото и да ни се иска да се храним разнообразно, не винаги се получава. Особено... Разбери как

7313

Свеж вкус срещу пролетна умора

21.03.2021

Позната е още от времето на римляните, а през Средновековието е забранена, защото се счита за силен афродизиак. Не е трудно да се посади и да се отгледа – колкото по-суха е почвата, толкова по-ароматни ще бъдат... Разбери как

38686