Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Теми на седмицата страница 21

Водата му е майка

10.04.2017

Името, което ацтеките са му дали, означавало „водата му е майка“. Причината за това обаче не е било водното му съдържание (93%), а фактът, че расте около водни потоци. Водата в него, го е превърнала в спасение на... Разбери как

83983

Лимон или трева?

27.03.2017

Тя е сред любимите подправки на мнозина, защото придава свеж вкус и аромат на ястията, без да киселее, подобно на своя цитрусов адаш. Лимоновата трева (или цимбопогон, както още я наричат) е многогодишно тревисто... Разбери как

72313

Пролетно меню

23.03.2017

Българската кухня е сезонна и менюто ни през различните годишни времена, до голяма степен се определя от това, което природата ни предлага в съответния момент или с което предвидливо сме се запасили. Да отдадем... Разбери как

91908

Вкус в червено

13.03.2017

Червената леща е едно от най-древните бобови растения – за отглеждането й са намерени археологически доказателства още през 6000 г.пр.Хр., а семената й са били открити в египетските гробници, някъде около 2400 г.пр.Хр. За... Разбери как

72749

Зеленчук с дълга история

10.03.2017

Познат е още на древните гърци и римляни, които са го използвали не само за храна, но също и като лекарство за различни болести. Разцветът му настъпва през Средновековието, когато започват да го използват като съставка... Разбери как

72961

Най-здравословната „жива“ храна

06.03.2017

Според учените, кълновете са най-здравословната „жива“ храна, която познаваме. По време на покълването и поникването, семената рязко променят химичния си състав. Така например съдържанието на витамин E (едно от... Разбери как

84702

Постно празнично меню

02.03.2017

Първият мартенски уикенд тази година е зареден с обилна доза празнично настроение. Днес честваме Деня на Освобождението на България, а утре ни предстои да отбележим един от първите пролетни празници в народния ни... Разбери как

86363

Слънчевият дар

27.02.2017

Идва от Мексико и дълго време е бил отглеждан от европейците единствено и само като красиво градинско цвете. В кулинарно отношение слънчогледът добива популярност едва през 17. век, когато печените слънчогледови семки... Разбери как

71050

Меню за Сирни заговезни

24.02.2017

Сирни заговезни (Прошка, Поклади, Сирница, Масленица) е един от големите зимно-пролетни празници в народния календар, който честваме винаги в неделя, седем седмици преди Великден. Традиционната празнична трапеза... Разбери как

158235

Месни заговезни

17.02.2017

Месни заговезни е православен църковен празник, който отбелязваме винаги в неделята – 8 седмици преди Великден. Името на празника е свързано с обичая да се заговява с месо, затова и на празничната трапеза... Разбери как

89178