Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Кулинарен блог - Бон Апети

Любопитно страница 14

Кулинариум в сезонa на листопадите

30.08.2018

Септември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото, идва есента”, както се пее в една известна българска песен. И не само това... Децата с неохота се разделят... Разбери как

39773

За бирата в кухнята и царете на плодовете

02.08.2018

Когато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време за студена бира. И когато ръката обгърне запотената чаша и кехлибарената течност запрепуска на жадни глътки из тялото,... Разбери как

41147

Вкусно, по-вкусно… „Вкъщи“

30.07.2018

...или как един ресторант отвори и впечатли избрани гости Посрещайки гостите си с топла домашна баница, Катето Евро разтърси каноните на ексклузивните заведения и откри ресторант... Разбери как

42368

Лютеница в кутийка за най-вкусната филийка

09.07.2018

Помните ли вкуса на домашната лютеница, която през късното лято къкреше върху огъня и изпълваше въздуха наоколо с приказно благоухание? Онзи – позабравения – без изкуствени съставки... Точно... Разбери как

43015

Сезонът на рибата и леките летни кюфтенца

04.07.2018

Чакано и силно желано, лятото вече ни очарова с дълги дни и топли вечери. Любимецът сред сезоните сякаш минава неусетно и затова трябва бързо да се насладим на всички божествени вкусове, които ни... Разбери как

44026

Как да станем шеф-готвачи за една нощ?

03.07.2018

Наскоро попаднахме на малко необичаен онлайн зов за помощ – някой спешно издирваше паста от хрян за ястието, което готвеше, без да е прочел рецептата докрай. С общи усилия беше посочен магазин, в който я... Разбери как

48541

Ни риба, ни рак

18.05.2018

Рулцата от раци се правят от сурими (от японски) – термин, означаващ рибен протеин във формата на гел, охладен или замразен. Или иначе казано, в тях няма нищо рачешко, а те са по-скоро рибен продукт – обикновено филе... Разбери как

122697

Май идва с Гергьовден, балове и един уникален концерт

03.05.2018

Май е един от най-красивите месеци в годината. Идва с аромат на люляк и е украсен в лилаво. Пролетните дъждове са топли, а земята е покрита с килим от свежа трева и букет от дребни цветя. Разходките са дълги и... Разбери как

52290

Зеленият боб

15.02.2018

Боб мунг е богат на витамин С, желязо, калций и на аминокиселината метионин, която оказва успокоително действие. Зърната му са дребни, зелени и с мека консистенция. Предлага се сушен,... Разбери как

99406

Безглутенова бира по български

13.02.2018

Български учени от Института по криобиология и хранителни технологии разработват безглутеново пиво, което би могло да влезе в категорията на функционалните напитки. И пивото може да е... Разбери как

98151